第295章 (第4/4页)

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    姜晚婉……

    姜晚婉苦练刀工，能切条不能切丝，能切块不能切片，炒菜同样的调料，却因为没有炒菜的手感，导致不是糊了就是没太熟。

    做素菜还可以，因为素菜可以洗完下锅炒，无需太多火候炖煮的把控。

    沈行疆听完做rou的步骤，轻松上手，很快把调料擦在rou的表面，并且将水分挤出来。

    挤干水分，把rou放到刷干净的板子上，再用板子压住rou，rou上放石头，腌制七天，使rou的水分都挤压出来，这叫‘盐七’。

    做到这步要等七天。

    沈行疆把rou放好，顺便炒了盘尖椒土豆丝，和土豆炖茄子，简单的小菜很有家常锅气的香味儿。

    姜晚婉和秦小也埋头吃饭，赞不绝口。

    吃完饭沈行疆去训练场。

    秦小也靠在椅子上摸着圆滚滚的肚子：“刚才是谁说一定要做出清酱rou的了？”

    “找自己男人做，也算自己做？”

    姜晚婉好想把她的嘴缝起来。

    晚上吃饭时沈行疆没回来，秦小也掌勺，等了会儿秦伯棠回来了。

    姜晚婉看向他后面：“姜隽呢？”

    秦伯棠观察桌上的菜，发现都是素菜，最近吃得不错，已经忘记火车上的艰苦，又开始挑食了：“路上碰到你娘，你娘说她过生日，让姜隽过去吃顿饭。”