第295章 (第3/4页)

怎么分成五斤一块。”

    沈行疆握住她纤软的手往厨房走：“我帮你分。”

    “怎么弄？”

    姜晚婉好奇他想怎么做。

    猪后臀尖rou放在菜板子上，白色像油脂膏，油亮油亮的，红色的部分颜色鲜嫩，弹性很足。

    家里切rou的刀刚磨过，沈行疆拎起刀，用手点掂了掂rou，三十斤的rou在他手里仿佛轻飘飘的白纸一张。

    他把rou放下去，无需丈量，一刀下去切下长条分成两份，因为宽窄厚度不同，分出来的两份大小不同。

    沈行疆拿过老称，把rou挂上去，挪动秤砣，精准五斤。

    他又量另一块rou，也是五斤。

    把rou放下，他几刀把剩下的rou分成四个五斤，多出来一点点边角，是卖rou的多切出来一点。

    姜晚婉崇拜死了。

    “你怎么分出来的？”

    她的手上下晃了晃：“就掂两下，就知道?”

    沈行疆很满意姜晚婉的表情，他拿着rou问：“想做什么？怎么做？”

    沈行疆在姜晚婉眼里就是神一样的存在，她没过脑子，张口道：“在rou上擦花椒面和盐巴，均匀涂抹，压出rou的水分。”

    以家庭为单位进行厨艺评比，沈行疆做饭色香味儿俱全，有力气会炒菜，刀工也很不错，知道菜的做法很容易就复刻出来。

    姜晚婉