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第三百五十章 松蘑、托盘儿 (第2/4页)
正是林子里蘑菇最旺的时节。 孩子们每天早晨都去林子里捡蘑菇,回来再把枯枝落叶啥的都收拾干净了。 或是中午炒了添個菜,或是晒干了留着冬天吃,都是很不错的选择。 孩子们对这个挺感兴趣,家里大人也不嫌,哪天捡的多了,大人高兴,指不定还能给买几根冰棍。 这下孩子们就更开心了,乐颠颠的进林子。 除了蘑菇,林子里还有托盘儿,也是孩子们的最爱。 托盘属于带刺的小灌木,长得不高,最好就是在二茬林子里头。 去年刚从地里冒出来的秧子,今年就能开花结果,长出来的托盘特别大,小小一枝,就能摘一捧。 红色的小果子,酸酸甜甜的味道不错,是很多孩子喜欢的零食。 当地人说的托盘儿其实有两种,一种是颜色艳红的,果rou外面没有毛,亮晶晶的。 这种酸中带甜,而且这种果子向上生长,进林子一眼就能看见,红红的一枝果子。 还有一种,粉红色,果rou外面有一层毛。 这种果子的柄长,往下长,要拨开叶子才能看到。 这种果子味道很特别,有非常浓郁的果香,所以也有人管这种叫毛托盘儿或者高丽托盘儿。 反正不管哪种,都是孩子们的最爱。 有的孩子进山之后,见了托盘儿摘下来就吃,吃一肚子。 也有的孩子吃一点,多数还是摘了放进茶缸里。 回家之后,管大人要点儿白糖,或者倒点儿蜂蜜,把挑好的托盘用羹匙压碎了,跟糖或者蜂蜜一起搅拌起来,鲜红的果酱就做成了。 舀一勺进嘴里,酸甜可口,美味极了。
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