第364章 (第3/3页)

室那么多的鸡牛羊猪，做这点事儿对于目前的他们来说，实在是无关痛痒。

    更何况还是她一手拉扯大的两只崽子。

    穆奚把rou拿去给豹子的时候，赵叶青就画了一个墙上木架的简易图纸，标注好了尺寸，到之后直接锯好木材钉上墙就行。

    房间里逐渐弥漫出红豆的香气，这下她才想起灶上的高压锅。

    赶紧过去把锅拿下来。

    穆奚喂完豹子回来，听到了正在滋滋啦啦放气的高压锅气阀声，还有咚咚咚的剁rou声。

    赵叶青把解冻好猪rou都剁成rou馅，盛到碗里准备调味。

    猪rou馅简单的加上生粉、盐和味精，抓拌一点葱姜蒜水，去腥的同时还能增加rou丸子的水分，等蒸出来之后里面也不会干巴。

    刚才就应该把rou腌上，这会还能节省些时间。

    赵叶青啧了一声，十分难受自己没有严丝合缝的把时间规划好。

    这会还得白等半个小时，干脆就先处理糯米糍吧。

    简易的做法，就把准备好的糯米粉、淀粉、糖和油混在一起，用植物油也可以，可家里还有很多去年做的黄油，用黄油来做能增加奶香味。

    黄油最好提前软化，赵叶青把黄油放在小奶锅里，在火上举高，用火的外焰把成块的黄油溶解成液体。

    不能直接放在火灶上，那火灶是要给地暖供暖的，火力十足，要是把锅放上去没一会油就沸腾了。

    油温过热不适合用来做糯米糍，最好就是刚刚融化就和其它材料搅和在一起。

    等赵叶青把糯米糍半成品准备好，那rou馅也腌制得差不多了。

    穆奚把泡好的糯米滤干水，准备的糯米数量比较多，本俩是打算要做年糕的，赵叶青临时改成了珍珠丸子，需要的糯米就减少了大半。