第779章 大餐饮终成 (第4/5页)

是中高端港式茶餐厅品牌，对标的是香江的老牌连锁餐饮品牌[翠华餐厅]。

    我想的是在他们进入内地市场前，咱们先把这块蛋糕吃下来。

    茶餐厅其实在国内很早就有了很多探索，尤其是魔都这样的一线城市，街头巷尾有很多这个类目的小餐饮店。

    只是还未有成熟的连锁品牌出现，而且在中高端消费领域，没有出现像[翠华餐厅]这样的品牌。

    所以我觉得是个好的机会，可以大力发展一下。

    至于，则是由李总负责，还是让他亲自讲解吧。”唐万军进一步解释道。

    他和李辉合作的十分愉快，李辉也没有倚老卖老，仗着是跟着陆泽打江山的元老身份就拿腔拿调，二人很有默契，各自分管了一摊业务，从不勾心斗角。

    相对来说，唐万军觉得李辉比肖文斌要有格局多了。

    因此他就亲自领衔，负责打造这样一个中高端餐饮品牌，因为这个更有难度，也更容易出大成绩。

    而李辉则负责这样一个不犯错的项目，毕竟他初来乍到，还需要熟悉熟悉情况。

    二人的默契分工，就这样轻易达成了。

    “陆总，您之前说过的，火锅领域是餐饮行业里最大的类目，可以承载无数个火锅品牌。

    所以我觉得是时候再发展一个新的火锅连锁品牌了。

    而骨头王火锅主打产品就是各种骨头，猪骨、牛骨、羊骨的高汤锅底，加上大口啃骨头、大口吃rou的诱惑，也是一个很好的特色，相信生意不会