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分卷阅读67 (第4/4页)
后的,是吸足了汤汁响起的鱼rou。 外壳上浸透了浓郁的酱汁,内里鲜滑入味,或许是放了糖提鲜,鱼腥味丝毫没有,老抽陈醋等味道也没有独树一帜,各色咸味鲜味融洽交织,在与味蕾接触的一刹,就迸发出丰富的口感和厚重的味道。 “好吃――” 罗家和赞叹道。 在鱼rou入口之前,罗家和虽然也被菜肴的漂亮色泽所吸引,但他本来其实并没有对这些菜有什么期待,毕竟苏玉秀只是一个农妇。 倒不是他歧视乡下人,只是乡里大多人都拮据,既不常见到rou,也不舍得做饭时放太多调料和油爆香,大多只是为了填饱肚子,哪里会想着饭怎么做才会更好吃。 就算是今天肯大手大脚多撒些调料和油,也极容易把握不好一个度,只想着多放油多放rou,多放酱油多放醋,最后出来的成品往往难以下咽。 本想着忍一忍吃一顿,不能少了礼数,但这一筷子的红烧鱼,彻底颠覆了罗家和之前的想法。 就像温向平之前所说的那样,比起外面的饭馆来,也要更胜一筹。 “小苏这手艺,确实相当可以啊。” 罗家和赞叹道,一边又夹了一筷子过油rou。 现在,他对桌上的每一道菜,都有着极其浓郁的兴趣和期待。 在座三人之中,罗家和年龄最大,因此,在罗家和动筷之后,温向平夫妇也就开始吃了。 温向平没有先去动菜,而是先挑起了碗里的拉面,金黄色的鸡汤里隐隐可见漂浮的鸡rou,红枣也颗颗饱满丰腴,红艳艳的漂在汤里,看着便让人食指大动。 “罗大哥快吃面,不然一会儿就坨了。” 温向平说
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