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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第303节 (第5/5页)
” “我在网上找过卤料的配方,里面的确都有白芷,但没说有什么用。” “我学过一些药性,逸哥说的这几种药,效果的确是以泄、下为主,但放在卤汤里去血腥?我还没研究过这个角度,但感觉很有道理啊!” “怎么感觉有点玄乎啊?卤汤怎么还跟中药扯上关系了?” 看着观众的弹幕,李逸笑道:“药食同源,中餐和中药也是一脉相承的。 药性里就有四气五味的讲究,药膳调理身体的事也很常见。 药王孙思邈就说过,食能排邪而安脏腑,悦情爽志以资气血。 若能用食平疴,适性遣疫者,可谓良工,长年饵老之奇法,极养生之术也。 中医所追求的不是治病,而是通过平时的养生调理,让人不生病。 正所谓药以祛之、食以随之。 国人在平日的饮食中,就会主动去寻找那些对人体有益的食物进补,卤味当然也不会例外。” “这话有道理。” 胡伶听得连连点头,一边拉着赵金麦说道:“我开春的时候就经常挖野菜给孩子吃,蒲公英,婆婆丁啥的,对身体好。” 唐建军闻言,也点头附和:“没错,我们这岁数的东北人,哪个不是从小吃野菜长大的?那都是纯天然绿色食品。” 直播间里,听着他们的话,观众们也在聊着。 “我们这儿也吃野菜啊!野荠菜包馄饨,鲜得不得了!” “我以前不信这些,但人到中年不得已啊!只能保温杯里泡枸杞咯!” 胡伶和唐建军感慨了几句,就看向了李逸,好奇问:“那这些材料都要加吗?”
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