一口天价炒饭，老唐当场拜师 第100节 (第5/5页)

肯停下的样子，口中的口水也在疯狂分泌。

    喝了几口后，隋便终于想起了自己美食品鉴官的身份，他放下勺子，冲着镜头介绍：“这份汤里，几乎品尝不到豆腐的质感，只有一丝丝，一缕缕软软的豆腐丝，口感特别的滑。

    我原本以为，在高汤的香味遮盖下，会尝不出豆腐的味道，但这个豆腐的豆香味在汤里却很明显，一点也没有被抢了风头。

    这是我头一次碰到啊！居然能有食材和高汤抢味道，而且还分庭抗礼，不愧是五百一斤的金豆子。

    再说这个高汤，就一个字，鲜！

    在素菜里，蘑菇就是鲜味物质的来源，这高汤把鲜这个要素已经做到极致了。

    但更难得的是，这高汤的鲜味却不像味精、鸡精那么霸道，而是一种比较清新的鲜，就像是雨后的树林里，刚刚从枯木上张开伞的蘑菇那样，干净，嫩，真不错！”

    听着隋便的描述，直播间已经被流口水的表情刷屏了。

    “到底是专业厨师，讲得真细致。”

    “隋大厨文采见涨啊！”

    “给我听饿了，这个点还有豆腐脑卖吗？”

    “等我有钱了，一定找李逸给我熬一锅高汤，我一个人喝！”

    吴垒也是听得抓心挠肝，眼看隋便还在赞不绝口，他忍不住开口问：“隋老师，你再试试这个黑的呢？”

    隋便也正有此意，他拿起碗来，将碗中最后一口豆腐汤喝了个干净，然后重新拿了个新碗，用汤勺盛了一碗黑色的木耳丝汤。

    黑色的木耳丝漂浮在勾了芡的浓汤里，将汤底染成了一片墨黑。

    吃饭讲究色香味，色字在前。