餐饮巨头_84、金华酒楼 首页

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   84、金华酒楼 (第4/5页)

是那个酒楼?”李仁忠眉头一皱问道。

    李仁忠清楚自己这个徒弟的手艺,在香江也是排得上号的,那一手雕花的技术,可是磨练了十几年才有的手艺,再加上自己当年也是传授了不少宫廷内的秘方,李家的独创秘技,在厨艺方面应该不会弱于他人。

    “莲香楼!”关云飞道。

    “是他!郑元!”

    李仁忠听到莲香楼三个字,顿时双眉紧紧的锁在一起。

    莲香楼的掌门人郑元是当年宫廷御厨的后人,也是之前文中提到的那位打着宫廷名号开酒楼的人。

    “不错师傅,就是郑元。”

    李仁忠问:“郑元他不是在香江岛那边开酒楼么?怎么又跑到新界这边来了?”

    关云飞说:“郑元在香江岛乃至九龙都开有分店,去年中旬,才来的新界这边。”

    香江老牌酒楼,除了镛记,就属莲香楼最老,其次就是金华酒楼。当然还有一些较为知名的酒楼,如凤城酒家等。

    “那云飞你的意思是?”李仁忠问。

    “我希望师傅出山在帮我一把!”关云飞珍重的看了一眼李仁忠,诚恳的说道。

    李仁忠想了一会儿,没有立刻答应下来,说实话,他做菜的手艺虽然没有落下来,可毕竟有二十多年没有掌勺当大厨了,再加上年事已高,体力跟精力也不允许他在后厨那种地方工作。

    这时,李国豪问了一句:“关师叔,哪家莲香楼是什么时候开店的?”

    关云飞听到这话,想了想说:“大概是去年七月份左右。”

    “关师叔有没有想过,不单单是手艺的问题,可能跟其他的有关系。”李国豪其实是想说装修跟茶具桌椅有关,可没太好意思直接说出来。

    就在刚刚李国豪看了一眼桌上的茶杯,好多都已经烂缺口
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