135、刘培林的野望 (第2/4页)

月饼简直就是两个样子。”

    说到这，顾永和一脸惊奇又夹杂着揭秘的心思问：“我就一直纳闷，这个冰皮月饼到底是怎么做的，让外表如此的洁白通透，完全没有烘烤过的迹象，难道他们没有用传统的烘烤方法？”

    别看顾永和曾经是九龙最知名的钵仔糕店老板，可对糕点这一块了解比刘培林要少多了，毕竟一个是靠祖传下来的秘方混日子，一个是靠自己的能力创新了月饼的人。

    刘培林听完顾永和的话，也是拿起了一块冰皮月饼，撕开包装袋，看着纯白色的月饼，举向头顶，借助办公室内灯光的照射，隐约间仿佛可以看到里面的红红的豆沙馅。

    咬了一口。

    仔细的咀嚼起来。

    猛然，刘培林眼睛一睁，有些结巴道：“这，这还是月饼吗？这完全是用糯米制作的饼皮。”

    他一口就吃出来月饼皮的主要材料糯米。

    “糯米？月饼还能用糯米做的？”顾永和诧异的问了一句，按照他印象，月饼一般不都是面粉做的吗。

    刘培林没有回答顾永和的话，将只吃了一口的冰皮月饼扔在了桌上，沉思了好久，突然笑着说：“哈哈，这李记的老板真不知道在想些什么，居然想到用这个办法来做月饼。”

    “？”

    顾永和问：“什么这个办法？”

    刘培林指着冰皮月饼笑道：“这个冰皮月饼跟传统月饼最大的区别，就在于一个没有烘烤，一个是烘烤过的……”

    “这个我知道呀。”

    “不，我的意思是说，传统月饼烘烤过后，正常常温情况下，只要包装好，保质期会在一个月以上。反观这个冰皮月饼，我刚刚吃了一口，味道虽然很不错，较之传统月饼的确有不少新颖的地方，可我想要不了一个星期它