第280章 逆袭第二百八十天 (第2/4页)

乔想留半只做个辣子鸭，剩下的半只用来做麻油鸭，鸭血和鸭肠鸭杂她也都让顾辞松收拾起来了，还可以做个鸭血粉丝汤。

    鸭rou都被夏乔先焯了水，她往另一个锅里倒入油，烧热了之后夏乔就往里面加入了姜片翻炒。

    要做麻油鸭，最重要的就是麻油，姜片翻炒出味道之后她就往里入了一些麻油。

    紧接着就放入鸭rou翻炒，然后再加入酱油，胡椒粉和白酒。

    最后倒入冷水，冷水要把鸭rou没过，用大火炖煮十五分钟左右。

    趁着这段时间，夏乔从厨房里找到了之前她腌制好的菌菇，又放了进去，这样可以让味道变得更鲜。

    两边的锅都在同时炖煮着，土豆炖牛rou好了之后，夏乔就给盛出来了，空出来的锅正好给她做辣子鸭。

    可能是因为现在天气比较冷，夏乔特别喜欢吃辣的，所以在做辣子鸭的时候，夏乔往里面加了很多辣椒，厨房里的空气都有点呛鼻子。

    最后做的是鸭血粉丝汤。

    这个做起来比较简单，锅里烧好热油之后加凝固好的鸭血翻炒，接着再倒入水，放好调料。

    再把粉丝，还有鸭肠鸭杂跟配菜之类的放进去就行了。

    至于主食，夏乔蒸的馒头，她怕不够吃，还蒸了一些米饭。

    今天的饭菜可真是丰盛，四个菜都是荤菜。

    土豆炖牛rou的味儿很足，牛rou炖的软烂，里面吸满了汤汁，吃起来满口鲜香。

    麻油鸭吃一口嘴里就麻了，鸭rou鲜嫩，吃了就再也停不下来了，因为里面家的菌菇的缘故，还多了鲜味