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第123章 逆袭第一百二十三天 (第1/4页)
夏乔心情大好,把顾辞松送她的那些东西都收拾进了自己屋里。 折腾下来都要到中午了,现在夏乔可算是有做饭的心情了,她打算中午做顿大餐! 前两天她二哥在山上抓了一只野鸡回来,一直没吃,夏乔决定中午就把它给吃了! 就吃鸡公煲! 夏乔把野鸡切成小块,这野鸡的个头很大,切出来有小半盆。 她调了个料汁,再加上两个蛋清,先把鸡rou给腌了起来。 主食就吃简易版的煎饼。 夏乔找出了白面、玉米面和小米面,三样按照比例掺和在一起,再加入水调成糊状。 做煎饼皮的原料就完事儿了! 大铁锅里刷上一层油,夏乔用勺子舀了一勺面糊,沿着锅的边沿一撒,面糊滑落下去,没一会儿就成了一张薄饼。 这么自我看起来十分简单,但要不是手艺好的,恐怕没这么容易就成功,这面糊的用量还有火候都是有讲究的。 夏乔就这么做了三十多张煎饼,把所有的面糊都用完了。 鸡rou在这时候也差不多已经腌好了,夏乔又放了不少油在锅里,把油烧的很热,然后才下了葱蒜、辣椒、八角和花椒。 炒出香味来,夏乔就把鸡rou都到了进去,翻炒几下就倒了清水,一直没过鸡rou。 趁这时候,夏乔又开始切素菜,土豆和萝卜是必不可少的。 还有白菜、豆芽和粉条,前段时间做的豆腐晾出来的豆腐干也还有点,蘑菇虽然不多,可也得放点提提味儿,
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