广府爱情故事 第35节 (第6/7页)



    走到楼上，包间已经坐了一圈人，厨具也架好了，现场烹制。

    食材都是新鲜的，处理好了摆在多层柜里，忠哥和头锅各有分工，帮厨的打荷仔是梁多剩，浑身都透着一股僵硬劲，食材不是递错就是递迟，出品还差点装错碟。

    章茹奇怪：“都是店里自己人，你紧张什么？”到时候去比赛那么多生面孔，岂不是做事都打抖震？

    她不说还好，一说梁多剩脸瞬间通红，手真的开始抖。

    忠哥无奈：“阿剩，你去换小谢过来吧。”

    梁多剩咬咬牙，觉得很丢脸，但也只好跑去换谢淮来。

    谢淮不怎么怯场，手快眼快的，基本是主厨飞完水，他下一个食材已经递到手边，表现得靠谱很多。

    人越进越多，差不多起锅的时候章雪扬也来了，坐在苏婷对面，还是那张冷淡脸，无事退朝的样子。

    第一道是汤，位上的冬瓜盅，冬瓜不是常见的那么大个，很迷你。

    戴玉兰看到这个汤就笑：“我当时要是端这么小份的汤，也不至于摔了。”

    汤很清，特别清，冬瓜边缘改了简单的花刀，插一圈夜香花，令汤闻起来有股不腻的花香。

    汤料有鲍鱼和火腿，刮下内壁的冬瓜rou一起吃，口感丰富，味特别浓。

    “雪扬总，这个汤怎么样？”戴玉兰问。

    章雪扬点点头：“还可以。”

    下一道是小炒，桂花鱼肚。

    这里的桂花不是树上结的那种，而是用鸡蛋液打出来的，很考耐心的功夫菜，因为要慢慢把鸡蛋碎炒成桂花状。

    菜才端上来，章雪扬就说了句：“这个菜选得很