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狡兔三窟，韩叔买庄子是为了给自己准备后路，而不是为了赚银子或是省银子，诚然，府城闹粮荒的几率并不大，也也不是说没有机会遇到，届时再做准备已经太晚。”

    据姜暖了解，大户人家都有屯粮的习惯，一般来说屯两年，三年、四年的也有，随吃随买的做法，一般来说只有条件困难的人家才会这么做。

    主要原因是银钱不足。

    这时代，粮食产量很低，种水稻的农家吃不上大米的现象非常普遍，收完稻谷，农家人一般都会卖了换钱买一些便宜的黑面杂粮来吃。

    若是家里遇到个病啊灾啊，买粮食换来的银子根本不经花，到最后买杂面的钱都要挤出来，只能吃一点买一点。

    红薯、土豆都已经传入大周，但是没有玉米，而且，这些作物的产量并没有想象的那么高。

    一来是肥力问题，没有各种化肥的时代，地力很薄，无法负担过多的庄稼，二来是种子问题，可能传入时间过短，种子没有完全驯化，产量并没有后世那么高，口感也亟待改进。

    玉米没传过来，她没有办法，但是红薯跟土豆的问题，姜暖已经着手解决，她已经在空间已经做了两轮筛选，最多两个月，就能培育出跟后世相差无几甚至更优质的种苗。

    “提前做就有用？”韩起奇怪地看姜暖一眼，“又不敢跟人正面干，还不都是夹着尾巴做人。”

    额......

    似乎真的挺有道理。

    只是这话，怎么听怎么觉得刺耳朵。

    此时，姜暖总算明白韩起为何如此被亲爹嫌弃，这娃说话，真的能噎死人。

    最终，无奈的姜暖扯开话题，“过几天清明，家家户户都要祭祖，