接触到油的豆腐被煎得滋滋作响，小小的气泡在旁边炸开。
毛豆腐表面的霉毛在接触到油的时候迅速收拢，倒伏在豆腐上。
到这会，那毛豆腐的臭味就渐渐淡了，取而代之的是一种似臭非臭，似香非香，很奇异的味道。
陈白微闻了下，秀气的眉毛就舒展开了。
淡臭浓香，两种对立的味道丝丝缕缕的缠绕着，叫人闻之忘返。
毛豆腐加起来得有个几千块了，一次性煎五十块左右，哪怕陈白微手速再快，也没法保证在精准的时间内翻面。
好在这东西只要煎到两面金黄就成。
外面的人都在忙，也就只有沈丽华这个打杂的能空出手。
所以陈白微就直接把沈丽华叫了进来，帮她煎豆腐。
沈丽华那叫一个不情愿，她看见陈白微就烦，还给她煎豆腐？
但没办法，食堂里是师傅说得话最大，陈白微现在就是师傅，哪怕不是正式工，那也是师傅。
叫她干啥就得干啥。
于是沈丽华拿着翻油条的长筷子，跟陈白微面对着面，俩人都在翻毛豆腐。
“煎到两面金黄懂吗？就这个样子。”陈白微指着她煎好的放到一旁，堪称完美示范品的毛豆腐。
沈丽华就扫了一眼，嗯了一声，