比赛开始 (第3/3页)

觉得心满意足了。

    这一道菜每一位mama的料理方式都不同，

    我的母亲料理的方式是，先把蛋和洋葱爆香，接着加入西红柿，加一点糖去综合番茄的酸味，

    还有滴几滴乌醋最后在洒下葱花，其实这道料理看似简单，

    但其实里面都是我对mama满脸的思念，这道菜其实是我跟mama学的第一道菜也是最后一道，

    最后我想说的是.........妈咪我很想你quot;念安

    quot;感谢念安的介绍听得我都快流出眼泪了，接下来我们听听巧巧介绍烤包子quot;主持人

    quot;通常大家的烤包子都是以咸食最为代表，

    但这次我是以甜的为主，里面包的是芝麻卡士达酱，芝麻先用猪油炒香，

    接着手工製作卡士达酱，最后将两个混和再一起，

    把它包在手干的麵皮里，在烤盘上涂上一层油，将包子放进去并且在他的表皮喷上水和油，

    先烤十分鐘，之后再将它拿出来翻面将它喷上水和油，在烤十分鐘，就完成了。

    会选这道菜的原因是因为我奶奶，因为他是新疆人，新疆的传统美食就是烤包子，

    但我其实不怎么喜欢吃，但她为了想跟我分享这道佳餚，

    就变着法子给我做了甜食味的烤包子，

    所以即使我长年在国外，我还是时常记着这个味道quot;巧巧

    quot;原来这两道菜对你们俩有着重大的意义，也许在烹飪的时候你们投入了对家人的思念，使评审在品尝时也被唤起了那思念已久的家常菜，最后还是要恭喜你们赢得这次的比赛，期待明年再看到你们，谢谢各位quot;主持人

    --