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分卷阅读21 (第3/4页)
去隔壁二柱家借来一个,吊在房梁上,下面用木桶给接着。 整整一夜,七八个钟头后,那水才被沥干。 “爹,真的成了啊”那袋子里这会已经是成团的糯米团,把这些东西掰碎晒干,就成了糯米粉了! “是真成了啊”张爸一开始只以为她是自个瞎玩,没成想,人家是真的成功了。 “姑娘,你弄这个做啥用?” “爹,你想吃江米条不” “不想吃” “为啥?”唐晚一脸不解。 “太贵,有那钱还不如都给你攒着” 唐晚心底默念,等这做好了,保准让您吃个够。 最难的一步都做好了,剩下的她就不发愁了,糯米晒还,筛过一遍,已经细腻洁白了,这做江米条除了这必不可少的糯米粉外,还得加麦芽糖才行。 麦芽糖她是不敢想了,只找来了蜂蜜,这年头的蜂蜜可不是几十年后搀着白糖来的,这会的人很少有偷jianian耍滑的念头,她花了五毛钱,从蜂农手里买来的。 蜂蜜倒进水里,把水给烧开了,先把准备好的三分之二的糯米粉倒进去,边搅活边看着火候,张文才不知闺女在弄些什么,只能帮着在那添柴火。 唐晚看差不多的时候,把那剩下的小半糯米粉加进去了。 “你这做的罗嗦,咋不一下子倒进去?”张爸闷闷的开口。 “分两次倒进去,是为了这江米条做的酥脆,爹,您也别心疼,做好了咱们往外卖呢,这要是成了,以后您的酒钱就有了,不成,就当是咱们自个改善了” 张爸想了想是这么回事,也不计较她花钱大手大脚,笑的脸上褶子都出来了,“中,听你的”
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