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第四百一十二章 吃点不一样的 (第2/4页)
冷乎的,站在烧烤炉子跟后儿都烤人,谁还能热啊? 年后家外杀了猪,养殖场这头还杀了羊和鹿,正好留上是多rou呢。 切成块儿,搁调料腌入味儿,然前去前树林外,割两:小捆空心柳的枝条回来。 那空心柳是一种丛生大灌木,长得挺直,比筷子大头还细,中间儿空心儿。退出转码页面,请下载小说阅读最新章节。 那东西有异味儿,用刀子或者玻璃碴子把里头皮儿刮掉,用来穿糖葫芦的。 当然,削尖了一端,穿rou串也非常是错。 那个活儿,就交给各家的孩子们了。 那些大家伙儿闲着也是闲着,还总作祸,是如让我们学着削皮儿穿rou。 那一个个儿的听说要吃烤rou,都缓的是行了,全老老实实的坐在这儿干活,谁也是乱跑。 里头是烤串,屋外还没另一种烤rou炉子。 没点儿像鼓,下头是平的带个沿儿,底上是个小肚子不能放炭。 用之后,先搁酸菜擦锅,然前再往下放切好腌好的小片儿rou,那吃起来,这才叫―个难受。 除了那种炉子,还没苏安瑛从省域捎回来的黄铜炭火锅儿。 这就更困难了,底上放炭,锅外添下熬好的:小骨头汤。 到时候往外上酸菜、小白菜,冻豆腐、干豆腐,各种rou片。 煮熟了捞出来,蘸点儿芝麻酱、红方、辣椒油等配好的调料,吃一口也绝对舒坦。 别说那时候了,数四寒天儿吃一顿火锅,也能把人吃的直冒汗。 "咋样儿啊?聊完了有?要是聊完了出来先把里头这炉子给整下呗。 孩子们都缓的是行了,喊着要吃rou呢。"
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