徐记小餐馆[美食］ 第108节 (第6/8页)



    程大娘给他讲了一下胡同里的八卦，讲完前头那家儿媳妇跟婆婆的月子仇，又讲到了徐老板比赛的事情，讲的是绘声绘色。

    “是这么回事，哎呦，你别提了，当时你没在，我们小徐老板赢得特别有面子。”

    张大山听的是津津有味，还真是难以想像到底有多热闹，自己错过了，真的很可惜。

    “我那会不是不知道吗？”害，本来自己来的目的也不纯粹，是来找茬的，羞愧羞愧，不能提过去。

    徐小溪先把何姐跟程大娘的端上桌，只是一出来就看到这一起吃饭的位置还变了。

    “这是饺子跟面。”

    程大爷跟葛前进只能自己点自己想吃的。

    徐小溪掏出来围裙前面兜里的本子记了一下，然后又到张大山面前。

    “你那个剁椒鱼头要加辣吗？”

    张大山使劲点头，剁椒鱼头是湘菜，他是四川人，一定要比一下到底哪边的人更能吃辣。

    徐小溪也记下来了，到厨房里忙活着，两个锅一起点着，倒也很快。

    程大娘吃着这白菜馅的饺子，还是那个味，鲜，很多白菜馅的饺子，做的都可水，因为白菜能出水，这样的结果就是馅也不香，饺子馅味道当然也不好，然后紧接着下锅煮的时候饺子就会直接烂掉，这一锅饺子就是毁了。

    但小徐老板做的不一样，皮又薄又劲道，猪rou永远都处理的不腻，白菜也不水，还能带着一点点甜味，别提了，真香，就是刚刚出锅的有些烫。

    何蔷最爱吃的还是这个牛rou手擀面，吃一口面再来一口汤，