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徐记小餐馆[美食] 第141节 (第3/7页)
按就放进了兜里,笑着上前,“这不是徐老板吗?咋这会到我这里了,有啥需要的给我打个电话就成,还专门跑这么一趟。” 徐小溪上来看看他rou摊前面的钩子上挂着的rou,看成色是可以的。 “我来弄些五花rou,回家包包子。” 宋老板听完这话就拿起来摊位上的刀,“我来给你割一块好rou,保证五花三层,你包包子又香又好吃。” 徐小溪其实有看中的rou,精五花rou,就是上五花rou,在猪的肚子上,其实包包子包饺子做馅最好的rou是梅花rou,这块rou是猪身上口感最嫩的一块,不柴不腻,最好了,但这摊位上已经卖完了,而且也不便宜,只能选另外一块。 宋老板看中rou直接就割了下来,就是那块精五花rou。 “看看,徐老板,是不是就这块?” 徐小溪笑着点头,竖起了大拇指,“宋老板会吃。” 宋老板摊位上还有羊rou,牛rou,都卖的,他对rou了解的最清楚了,本来也是江县土生土长的人,在这里卖rou都二十多年了,辍学之后就弄了这个摊子。 “行,就这些钱,扫这里。” 徐小溪买了好大一块,这次本来也包的多,再弄些梅干菜刚刚好。 “好,那宋老板我先过去了。” 宋老板也点点头。 徐小溪骑着电动车回家里,她夏天刚刚回来的时候就看到了刘奶奶院子里晒的有梅干菜。 梅干菜的原材料有好几种,有荠菜,雪里蕻,萝卜小苗,油菜,小白菜都成。 都是把新鲜的菜晒干,然后再切成丝,撒上盐揉搓,把菜
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