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胸闷，还不拿水晶脍来醒酒！”

    所谓水晶脍，就是用红鲤鱼的鳞片慢火熬汤，将去了鳞片的汤水凝成胶块切细，拌上醋和五辛。这物事亮晶晶的，酸辣提神，是冬月极好的解酒小食。可眼下东西没有，时令不对，小厮可犯难了。他上前搀着公子，告饶道：“十郎，饶了小的罢！莫说这红鲤鱼难找，天还没怎么冷呢，便是有鱼也做不得呀。”

    贵公子抬脚将他重重一踹：“就要！去寻来！”

    小厮挨了一记窝心脚，连连后退，口里还公子长公子短的叫着，指望这昏醉人打消了念头。

    白秀才托着青瓷钵儿，正从软羊面店出来。他刚吃了碗桐皮面，带鲤鱼听那弹四弦的说唱了诸葛戏周瑜一段，冷不防便被小厮撞上，钵里的水一下泼上了贵公子的袖子。白秀才急忙护住，鲤鱼吓得把尾一甩，身影落入众人眼里。

    贵公子抬手一指：“那不是红鲤鱼么？快做水晶脍来！”

    小厮张手就夺，白秀才急得大叫：“作甚么！光天化日下抢人东西！”

    贵公子看着他冷笑一声，把袖子一抬：“睁开你的狗眼看看，这是南方百易綀，一端十余缗，百匹粗綀才能换一匹这样的，呕——”小厮急忙把他搀住，拍胸抚背无所不至，骂白秀才道：“识相的快把鱼放下，公子这身好衣衫，卖了你也赔不起！”

    白秀才怒道：“我是良家子，你这狗奴张口闭口混说什么！”

    小厮勃然大怒。贵公子有气无力往那交椅上一倒：“给我抢！”

    小厮中那年小的撸起袖子就要扑来，那稍长的将他拦住，劝白秀才：“这位