第427章 (第2/3页)

制还加入了发酵好的剁椒和酸笋，先将田螺炒干水分，把田螺往锅的四周扒拉开，中间重新淋油，油热后把剁椒和切好的酸笋放进去热油爆香。

    翻炒两分钟之后再把四周的田螺也和进去，淋上一小碗开水，加入调味料之后盖上盖子闷。

    在揭开锅盖的时候，整个屋子都是螺蛳的鲜香和酸笋剁椒的酸辣香气，光闻到都要流口水了。

    这个味道让赵叶青想到了前年两人做过一次的鲜椒酸辣兔，是在原本鲜椒兔这道菜的基础上，再加入了剁椒和酸笋藠头之类的泡菜。

    赵叶青嗦着田螺，感受着这股浓郁霸道的酸辣，有些怀念道：

    “之前还以为我再也不想吃兔子了，没想到这才没过多久又有点想吃了，一会儿我去草甸上猎两只回来。”

    赵叶青换好衣服出门的时候才中午，她是骑着马出去的，穆奚就在家里的田间地头打理杂草。

    除了打理杂草之外，还得给每一块粮食地之间多增加排水沟，现在这天气的湿度高，每天都要下雨，刚长出来的作物在这种情况下很容易沤根腐烂。

    除了增加排水以外，还得在植株附近的土地上多钻几个孔帮助透气。

    时不时在土地上有看到长得漂亮的苔藓，他就小心翼翼的把一整块苔藓给铲起来，在小陶盆里面装上泥土把苔藓放在上面，做成一个小型的苔藓盆栽。

    穆奚发现赵叶青这段时间还挺喜欢这种盆栽的，可以拿到二楼去给她当装饰。

    今年的气候相较于前两年都算是好的，不冷，也不是很热，温度也算正常，不会有往年那种度日如年的感觉。

    不知不觉都10月底，快要进入11月份了。

    这段时间到了正午的气温也仅仅只是从三十六七度降到了三十四五