第404章 (第2/3页)

小颗的，直接放到清水里水煮，煮软了捞出来蘸蘸水吃，也可以用来炒rou。

    赵叶青更喜欢第二种吃法，每一小棵儿菜约莫就一口的大小，长得大些的有两口，煮熟之后清甜中带着丝丝的苦味十分爽口。

    等到芋头扣rou差不多蒸好的时候，就将这一个一个的儿菜还扔到水里去煮，两道菜差不多同时出锅，一人端着一大碗米饭，筷子都是不约而同的冲着芋头去。

    这扣rou芋头里的芋头可是出了名的比rou还好吃，和rou在一起蒸煮了这么久，芋头纤维里面已经充满了rou香，混合着自己本身的芋头清香，软软糯糯的在嘴中化开。

    赵叶青吃了两块芋头才将筷子往扣rou上伸去，扣rou已经蒸制得十分软烂，筷子一夹就夹破了，泡过水的炸猪皮入口蓬松柔软口感十分奇特，中空的泡泡里吸饱了酱汁。

    一咬下去酱汁在嘴里爆开，这一瞬间就能让人理解为什么这么复杂的一道菜却还如此受本地人的追捧。

    要是它的味道不让人觉得物超所值的话，这么繁复的菜是不会出现在桂省人不论是酒席还是家宴的餐桌上。

    一大块rou下肚也该吃点清爽的换换口味，用葱蒜和生抽调配好的料汁里面剪了几个小米椒的辣椒圈，将水煮的儿菜放到里面蘸一蘸之后再吃，清甜爽口回味的一丝丝苦味很好的中和了刚刚扣rou在嘴里留下的油腻。

    赵叶青觉得她今天晚上有些过于幸福了，怕是明天再吃什么都觉得寡淡无味。

    穆奚看着碗里还剩下的一小部分芋头扣rou道：“不会的，明天我再给你用这剩下来的扣rou芋头拌面吃。”

    这话一出就让赵叶青开始十分期待明天的到来。

    翌日一早，赵叶青就从原主屋里拿出了儿菜的种子拿到了院内大棚里去播撒，露天的蔬菜