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    净明法师望着瓷盅里比胭脂还要鲜艳比清泉还要剔透的果酒，笑着赞叹道：“妙酿，妙酿，‘妙’这个字取得好啊！”

    “回法师，‘妙’字只是我们东家的闺名罢了。”阿木含笑说。

    桌子前的人愣了愣，紧接着哄堂大笑，净明法师捋着胡须笑说：

    “能酿得出这个酒的定担得起这个‘妙’字，能担得起这个‘妙’字的想必也是个妙人儿了！”

    “法师的这话才是妙上加妙啊！”徐知州趁机竖起大拇指夸赞道。

    众人笑得更大声，心里对徐知州拍马屁的手段却很是鄙视。

    净明法师又夹了素菜，才入口中，清淡爽烈，回味甘香，竟是一种说不出的纯厚却淡雅的无上美味，惊诧地赞道：

    “这白菜真不错，叫什么名？”

    “回法师，这一道叫做金钩白菜。”上菜的苏娴轻声回答。

    净明法师向盘中瞧去，果然觉得那白菜颜色金黄，体状如钩，点了点头。一旁的夏布政使亦起了兴致，笑问：

    “这菜怎么做的？”

    “回大人，把精选的白菜心洗净竖着切开，锅里烧开水，放入白菜心烫软。锅中倒油，待油四成热时放姜末、虾仁、香菇片炒香。把白菜心码进锅里，倒两大勺泡虾仁的水，再倒小半碗高汤，加盐盖盖以小火焖到白菜软烂，盛出来码在盘子里。将锅里的汤汁加水淀米分煮到稠，淋入香油，加一勺鸡rou制成的鸡米分，把煮好的浓汁浇在白菜上，吃起来爽滑鲜美，更有滋味。

    “只是一道白菜，竟然也有这样讲究的做法，可见是用了心思的！”夏布政使点着头赞叹道。

    “这个是……”净明