妙味_分卷阅读214 首页

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   分卷阅读214 (第4/4页)

走进来,双手抱胸,靠在墙壁一角。

    苏妙眼睛一亮,笑嘻嘻地问:“你来给我打下手吗?”

    回味摇着头,笑答:“你自己来。”

    苏妙扁了扁嘴,哼哼了两声:“我干吗连定休日的大清早也要呆在厨房里做菜?”虽然这么说着,还是用磨刀石磨了磨菜刀,把菜刀磨得闪闪亮。

    回味没有理会她的牢sao,在竹篮里扫了一眼,含笑询问:

    “你想做什么菜?”

    苏妙的目光跟着落在篮子上,顿了顿,扭着脸说:

    “我不太会做甲鱼,那老头的口味真重,喜欢吃甲鱼喜欢吃泥鳅喜欢吃鸽子,我就从来不吃这些东西。”

    “这三样是梁都餐桌上常见的食材。”

    苏妙想了想,也不觉得有什么奇怪:“有钱人的口味都挺重。”

    回味对她的牢sao并不在意,淡淡一笑:“你是煮菜给别人吃的,不能以你个人的喜好去对待这些菜肴,就算不喜欢也要精益求精,这种事不需要我来告诉你吧?”

    “当然不用!我也是专业的!”苏妙觉得被他看轻了,不悦地扁扁嘴,一字一顿地强调道。

    回味笑了笑,不再插手,亦不再插嘴,只是立在一旁看着她。

    苏妙又在竹篮里扫了一眼,甲鱼她真不会做,模糊的印象里她只知道有清炖甲鱼这道菜。清炖菜做法都差不多,只要把甲鱼处理干净,锅中放水烧开后。加入料酒把甲鱼焯一下,接着把甲鱼盛到砂锅里,放入葱段、姜片、莲子、红枣和桂圆,添入足量的水烧开后转小火炖煮,待煮熟后放入盐和蒜苗调味。

    清炖在工序上并不困难,把一堆食材按顺序添入锅里加水炖煮即

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