第0299章趁火打劫 (第3/4页)

旭如约回到了后厨，保罗已经带着几个帮厨把程旭需要的食材全部洗净配好。

    见到他们几人速度很快就把所有食材都准备好了，程旭夸赞了保罗一句道：“不错，执行力很高。”

    这位主厨保罗一听程旭的话语，立马骄傲的像一个被老师在班级上点名表扬的小学生一般。

    碍于主厨的身份，保罗只是高兴的扬了扬嘴角。

    随后程旭开始以最快的速度处理这些食材，一边烹饪一边跟保罗讲述其中的原理。

    “按节气进补自然是要考虑到每个节气人体的不同状态。”

    “今天是小满节气。”

    说道这里，程旭将保罗他们提前腌制好的一只被对半切开的巨大鳙鱼头下了油锅。

    “小满时节，万物繁茂，生长最旺盛，人体生理活动也处于最旺盛的时期。”

    “消耗的营养物质为二十四节气中最多，所以，应及时适当补充。”

    “才能使得身体五脏六腑不受损伤。”

    说话间，程旭在油锅中加入一些白酒和姜片去腥。

    再下锅开水，盖上盖子炖成一锅浓汤。

    随后又在一个足够大的砂锅底部，一层一层的铺上娃娃菜，金针菇等。

    在鱼头锅里的汤汁沸腾之后，连鱼头和汤汁一起倒入这个在灶上预热好的砂锅里。

    最后，程旭手持菜刀，让帮厨拿来几块豆腐。

    只听见“唰”的一声，刀光闪烁间，一朵朵精美的豆腐雕花宛如变魔术般出现在程旭的手中。

    保罗见状，由衷的赞叹道：“师傅，您这刀功