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第七十三章 媳妇儿,你是不是想读书? (第4/4页)
副食品不再凭票供应,可供销社每天供应有限,早上去晚了豆腐就卖光了,更别说豆腐干了。 不过夏青自重生回来,就没缺过“豆腐”。 因为五头妈王小玲每次自家磨豆腐的时候,都会给她留一块。 王小玲的豆腐是石磨磨制,古法点卤,味道特别的醇厚,没有供销社豆腐的那种烟熏味。 所以夏青要卖五香豆干的时候,第一时间就想到了王小玲。 “你要教我作五香豆干?”王小玲听了夏青的想法,不由得瞪大了眼睛。 五香豆干制作起来其实并不复杂,只要把豆腐切片蒸好,用石块压制五六个小时,就是豆腐干了,再煮一锅卤水卤豆腐干就可以了。 夏青虽然自己摆摊,但并不打算所有的活都自己做。 把卤豆腐干的生意包给王小玲,她只要早上直接从她那里收卤好晾干的豆腐干就可以了。 王小玲自然是一万个愿意。 她问道:“小夏,你要多少量?每天两斤够吗?” 夏青道:“五头妈,你大胆点,往上加。” 往上加? 王小玲平时磨豆腐都是自己家里吃,从来没想过去拿去卖钱。 她在心里算了一笔账,现在一斤豆子两毛,三斤豆子出一斤豆腐,不算其他的,她的成本在六毛左右。 夏青说九毛一斤收她的豆腐干,一天三斤的话,那她一天就能挣一块钱,都快赶上明达在镇上做工的收入了。 王小玲大着胆子道:“三…三斤?” 夏青笑道:“我的大姐,县中学、县小学那么多半大小子,都是长身体的时候,他们一天就吃三斤豆腐干?”花落谁嫁的重回八八:我嫁了在打工的江医生
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